京都の里山・南丹市でニホンミツバチとセイヨウミツバチの両方を飼育しています。
季節によって蜜源になる花の種類の違いによる風味のバリエーションを楽しんでいただけたくため手作業で蜂蜜を収穫しています。
完全無添加、非加熱の国産のはちみつは、ニホンミツバチ、セイヨウミツバチともに栄養価が高く、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなど150種類以上の成分がバランスよく含まれ、殺菌効果にも優れてています。

1日1さじのはちみつで美しく健康な毎日を。